Per questa ricetta ,abbiamo preso spunto dalla nostra rivista speciale "Piu' Dolci"...che non sbaglia mai....!Il ritorno a scuola è sempre un poco duro...dobbiamo sostenere i piccoli scolari e....quelli piu' grandi... con un plum cake goloso come .....noi 3...... kiss x 3....!!!!
Ingredienti:
- 200g di farina
- 160g di zucchero a velo
- 140g di burro
- 4 uova
- 20gdi cacao amaro
- 80g di latte tiepido
- 1 bustina di lievito
- buccia e succo di un limone bio
- 3 pizzichi di sale
- 2 pere
- zucchero a velo per decorazione
Tagliare le pere sbucciate apezzettini e lasciarle macerare nel succo di limone.In una ciotola montare il burro morbido con lo zucchero. Sempre continuando a montare aggiungere un uovo alla volta,poi aromatizzare con la buccia di limone.Alternare a cucchiaiate il latte con la farina il lievito e il sale. Prelevare 300g di massa e incorporarvi il cacao.In uno stampo imburrato ed infarinato ,versare la massa neutra e sopra quella al cacao.Affondare nella massa al cacao i pezzetti di pera. Trasferire in forno caldo a 170° per 35/40 minuti.
deliziosa la tua tiorta e carinissimo lo stampo!!!!
RispondiEliminaPere e cioccolato è un'accoppiata coccolosa, perfetta per far guardare ai bimbi in modo positivo la ripresa della scuola!
RispondiEliminaUn bacione!
Buonissimo e bellissimo, avete usato uno stampo meraviglioso :-)
RispondiEliminaconocrdo con Stefania qui sopra...bello stampo, ma splendida ricetta!!! Baci , Flavia
RispondiEliminaCacao e pere è uno di quegli abbianemnti che adoro! E quindi inutile dire che trovo questo plum cake variegato e soffice stra goloso!
RispondiEliminapere e cioccolato!
RispondiEliminaun connubio perfeetto!!!!
complimenti
brave
Grazie dei complimenti stupendi e....di essere passate..di qui....kiss x 3 civette
RispondiEliminaDa provare!!
RispondiEliminaCiao..mi sono unita ai vostri membri..è un piacere conoscervi!!:)