lunedì 28 febbraio 2011

Imperiale al caffè e cardamomo

E'..buonissima!!!!E' veramente regale ...nella sua forma a corona...ma è la classica "Torta allo yogurt"che tutti i pediatri raccomandano alle mamme....in sostituzione delle merendine!!!!Le 3 Civette...golose....l'hanno un po' cambiata..per farvela apprezzare ancora!!Il connubio caffè-cardamomo è profumatissimo e la panne "ammorbidisce" molto il gusto!!!...Vedrete!!!Kiss....
Purtroppo la foto non rende giustizia....!!!

Ingredienti:
  • 1 vasetto di yogurt al caffè
  • 3 uova
  • 2+1/2 bicchierini di zucchero di canna
  • 2 bicchierini di farina
  • 1 bicchierino di olio
  • 2 cucchiai di panna fresca
  • 5g di lievito
  • 4 bacche di cardamomo
  • 1 pizzico di sale

In un recipiente mescolare lo yogurt,lo zucchero,le uova , l'olio e la panna.Aggiungere il sale ,la farina setacciata con il lievito e i senmini di cardamomo ridotti in polvere. Versare in uno splendido stampo a corona imperiale e cuocere in forno caldo a 170° per circa 40 minuti.

9 commenti:

  1. Sarà la prossima torta che farò !!!!! Brave Un saluto Luisa

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  2. ohhh ma che splendida variante!!!!! yogurt al caffè e cardamomo!!! spettacolo! baci

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  3. Sembra proprio deliziosa! E poi vogliamo parlare di quella mise en place Royal ALbert?
    Complimenti!

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  4. Scusate civettine ma non sono riuscita a capire dove va il caffe'... e' solo nello yogurt? Qui in Nuova Zelanda non esiste lo hogurt al caffe', magari potrei aggiungerne un po' nell'impasto....Che dite, liquido o in polvere?

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  5. Ciao civette!
    quei piatti li conosco molto bene!
    abbiatene cura:)
    baci barbara

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  6. Il cardamomo dà proprio un tocco in più! Brave!

    Piacere di conoscervi e...
    A presto!
    Elisa

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  7. Una torta a cui non manca proprio nulla, una tazza di te e due chiacchiere tra amiche e la giornata è perfetta!

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  8. X Luisa...grazie e a presto...kiss x 3....
    X Ely....baci anche da noi...3.....
    X Marcella...ma sei una esperta.....kiss x 3 ...e grazie!!!
    X Alessandra....si potrebbe aggiungere liquido...ma molto ristretto...grazie e kiss!!!
    X Barbara...li adoriamo anche noi..e li vediamo spesso sui giornali...con soddisfazione....grazie e kiss x 3...
    X La Massaia Caterina..! confessiamo che e'piaciuta anche ai bambini...benvenuta....x 3....
    X...cara Sunflowers8....ti aspettiamo...il te'...e' sempre pronto...kiss x 3...e grazie!!!!

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  9. X Alessandra...ancora...potresti sciogliere..2 cucchiaini di Nescafe'..nella panna intiepidita...kiss....

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