Buon Compleanno alle 3 Civette Golose ! 17 /01/2011

Oggi è il nostro I° Compleanno!!! 17 /01 /2011

Non è possibile....è già passato 1 anno.....non possiamo crederci......!!!!..Siamo felicissime di aver intrapreso questa "viaggio" che....all'inizio ci sembrava...difficile....!Infatti abbiamo iniziato...da sconosciutisssime...(e ad un certo punto ci siamo chieste:"Come mai siamo invisibili?")ma grazie a voi..a poco a poco,qualcuno ha bussato al nostro albero..e...ora abbiamo tanti amici con cui chiacchierare,scambiare pensieri e golosita'...(e speriamo di conoscerne tanti altri!!)...Siamo ancora inesperte in tutto cio' che riguarda il PC...(combiniamo dei pasticci..!!)e ,anche per le foto...abbiamo da imparare molto da voi...ma l'entusiasmo cresce....e in coro x 3 vi diciamo :"Grazie".....

Questi sono 3 regali per voi dalle 3 Civette...Kiss x 3...

Civetta Ifiya....la colorata,ha preparato una ricetta della cucina del suo paese di origine:la Somalia!

Bejiye

Ingredienti:

• 250g di fagioli secchi


• 2 spicchi d'aglio


• 1 cipolla media


• 1 manciata di prezzemolo


• 1 peperoncino verde

Mettere a bagno la sera prima i fagioli. Ridurre i fagioli in purea e unire a questi la cipolla,l'aglio,il prezzemolo,il peperoncino tritati. Aggiustare di sale. Friggere in olio profondo....e...gustare...!!!

La seconda ricetta è opera della Civetta Maria Dora....... invenzione riuscita!

Parmigiana su piatto brisé

Ingredienti:

• 200g di passata di pomodoro


• 1 spicchio d'aglio


• 500g di melanzane grigliate(surgelate)


• 8 fette di scamorza


• 3 cucchiai di parmigiano


• 1 rotolo di pasta brisé


• sale q.b.

In una padella, scaldare olio e aglio e in seguito aggiungere la passata e cuocere per 10min . Aggiustare di sale.Sistemare la brisé su uno stampo con carta forno.Diporre sul fondo uno strato di fette di scamorza (n.4).Aggiungere uno strato di melanzane e passata di pomodoro poi ancora 4 fette di scamorza,melanzane coprire con la passata; ricoprire con il parmigiano. Infornare a 180° per circa 35 /40 min....sentirete che profumo...!

La torta di Compleanno al Cioccolato..... é la preferita dei ....cuccioli delle civette...e..l'ha preperata la Civetta Bea!Per la ricetta vi invitiamo a curiosare il primo post del 17 /01/2010... http://3civettegolose.blogspot.com/2010/01/la-torta-portafortuna.html.............. l'inizio del nostro entusiasmante "viaggio" con voi...Kiss x 3...Civette! .......Civette